Les spécialités vénitiennes

L’Osteria

L’Osteria reprend un concept jusqu’ici peu répandu au Luxembourg.

Car s’il y existe de très nombreux restaurants italiens, L’Ostéria s’en distingue par l’originalité de sa carte.

Notre ambition est de vous faire découvrir une sélection de plats vénitiens ; une des cuisine les plus rafinée d’Italie. Les recettes sont celles du vénitien Toni VIANELLO qui a lancé L’Ostéria à Paris au 10 rue de Sévigné dans le 4ème (le Marais) ; un tout petit restaurant qui a attiré le TOUT-PARIS.

Les spécialités vénitiennes

Nos midis

Servis du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 (sauf jours fériés)

Plat seul 12,90 €
Entrée + Plat 18,90 €
Plat + Dessert 18,90 €
Entrée + Plat + Dessert 21,00 €

 
ENTREES
  • Carpaccios de bœuf aux choix : Cipriani, USA, Altra Osteria, Osteria ou pesto
  • Tomate, mozzarella extra, rucola et basilic
  • Jambon de Parme extra 24 mois
  • Salade caponata (végétarien)
  • Potage du marché
  • Jambon de Parme extra 24 mois et melon du 15/03 au 15/09
  • Salade rucola, tomates et Regianno
PLATS
  • Faux filet de boeuf grillé, garniture du jour, frites et salade
  • Tartare de boeuf maison, frites et salade
  • Fettuccine sauce tomates et basilic OU ragoût de veau
  • Tagliatelle aux légumes caponata
  • Dos de cabillaud, sauce tomate et basilic, garniture du jour (Filet de thon rouge en été)
  • Tagliatelle au pesto, jambon de Parme et rucola
  • Carpaccios de bœuf frites et salade aux choix : Cipriani, USA, Altra Osteria, Osteria ou pesto
  • Ravioli farci sauce tomates ou beurre de sauge
DESSERTS
  • Assiette gourmande (fruit frais, tiramisu, stracciatella)
  • Affogato (1 boule de glace vanille arrosée d’un espresso)
  • Tiramisu

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Notre carte

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Nos carpaccio

L’HISTOIRE DU CARPACCIO

Le Harry’s bar, véritable institution vénitienne, fut fondé par Giuseppe Cipriani vers 1930. En 1950, Cipriani inventa un plat de bœuf cru pour sa cliente, la comtesse Mocenigo, qui disait ne pouvoir manger de viande cuite !!
Comme à cette époque, il y avait à Venise une grande exposition d’un peintre de la Renaissance dont les tableaux présentaient beaucoup d’aplats rouges, Cipriani baptisa son plat du nom du peintre : CARPACCIO.

Bien que le plat fut déjà assez répandu en Italie, il était inconnu au Luxembourg lorsqu’en 1982 il fut découvert au Harry’s bar par Charles Munchen. Aussi le mit-il sur sa carte dès 1983 à l’ouverture de son bar-restaurant à Luxembourg-ville, le CLUB 5 rue chimay.

Le succès fut immédiat ! Dans des articles sur le Luxembourg (« Les capitales européennes »), le quotidien « LIBERATION » le signala à ses lecteurs. En 2000, le CLUB 5 transporta ses pénates (et son carpaccio) à La Brasserie Guillaume. En 2011 à Losteria et en 2015 à Altra Osteria ou depuis 1983 nous nous efforçons de faire le meilleur carpaccio ! Le vrai !

Les spécialités vénitiennes

contact

L'OSTERIA
8 place Guillaume II
L-1648 Luxembourg
Tel : +352 27 47 81 25
Fax : +352 26 20 19 18
Email : bg@pt.lu


Ouvert 7/7
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30
Samedi, dimanche et jours fériés de 11h30 à 22h30 non-stop

Fermeture annuelle le 24 décembre à 18h00 ainsi que les 25 + 26 décembre / ouvert les 31 décembre sans menu spécial et 1er Janvier